| 关于当前怀化城区肉品市场供应有关情况的汇报 |
|
| 2007-08-17 08:36 文章来源：怀化商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
关于当前怀化城区肉品市场供应
有关情况的汇报
市人民政府：
今年五月份以来，怀化城区肉品市场的肉品价格和全国各地一样不断上扬。为此，我们对怀化城区肉品市场进行了调查。现将调查的有关情况汇报如下：
一、基本情况
怀化市场猪肉价格从5月初每市斤均价7.5元开始上涨，6月份达到9.5元，8月初达到12元（均价），净瘦肉每市斤已达到15元，部分市民特别是低收入群众已感到难以承受而反响强烈。怀化市城区肉品市场猪肉原日销售量为400—500头。由于肉价过高，加之猪源紧张，导致消费需求转移，到7月份日销量已下降到200—300头。怀化城区肉品市场猪肉正常年份50％都是从邻近县市调入。而今年75％左右的猪肉主要从贵州调入，由于县、市农村空栏率高，因而出现部分县、市到怀化生猪定点屠宰场调运贵州生猪的现象。
据我们调查，怀化市场肉品价格虽然连续上涨，但与省内其它地级市相比价格还是趋于中等偏低水平。今年猪肉全国性上涨，其主要原因一是前几年猪肉价格连续低迷挫伤了养猪户的积极性；二是大面积疫情导致规模养殖大幅下降；三是以玉米为原料的饲料价格上涨，四是广东、广西和省内衡阳、郴州等地到我市抢购猪源现象严重。
二、主要对策
针对当前怀化城区肉品市场的供应情况，我局着力采取了以下四项措施，确保市场供应和群众用肉安全：
1、会同市财政部门考察后已与储备企业签订50吨的冻肉和2000头活猪的储备协议。如果市场发生大的波动时，政府可采购用于供应和平抑市场。
2、加快怀化城区的机械化屠宰场建设。投资1600万元，按部颁三星级标准建设的怀化城区机械化屠宰场已于8月初正式动工，年内可建成投产。怀化城区机械化屠宰场建成后城区屠宰场设施落后的面貌可得到根本改变，肉品质量可得到进一步保证。
3、加大市场监督力度。在6月底全市县城以上城区屠宰场悬挂省、地、县三级商务主管部门监督电话的基础上，8月8日由市商务局牵头会同市食品安全办、工商、畜牧、城区定点办等部门对怀化城区各大集贸市场和大型超市的肉品进行了联合检查。对个别商家不挂牌卖母猪肉、部分肉品品质不佳的现象进行了批评教育、通过媒体进行了曝光。
4、督促各屠宰场要求生猪批发商积极组织猪源保证市场供应。针对贵州猪源价格上扬、怀化市场生猪销售由原来的日销400—500头下降到200—300头这一现象，要求各屠宰场做好生猪批发商的工作加大组织猪源的力度，确保怀化市场日销生猪在300头以上。
三、几点建议
1、督促畜牧部门摸清我市生猪存栏真实情况，制定和落实扶持生猪生产的优惠政策。
2、如果肉价继续上涨，政府是否可像长沙。常德等地一样考虑动用价格调节基金，对低保户给予适当补贴。
3、建议新闻媒体多作正面宣传、减少负面报道，以免造成消费者恐慌心理。
怀化市商务局
二○○七年八月十五日
|
北京时间:
